中國(guó)特許加盟展落幕 休閑小吃投資最熱
東方網(wǎng)9月23日消息:據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,為期三天的2014中國(guó)特許加盟展上海站近日在滬落幕,超過400個(gè)知名品牌亮相,吸引了超過1.4萬(wàn)余投資人。記者注意到,盡管高端餐飲近年下滑明顯,包括“中國(guó)民營(yíng)餐飲第一股”湘鄂情欲逐步剝離餐飲業(yè)務(wù),但“親民”的復(fù)合式休閑餐飲仍是今年最熱的連鎖加盟項(xiàng)目。此外,便利店、母嬰產(chǎn)品也成為今年的投資新熱。
記者注意到,包括漢堡王、小肥羊等在內(nèi)的百余連鎖餐飲品牌參與今年的“加盟商爭(zhēng)奪戰(zhàn)”。而在現(xiàn)場(chǎng),知名連鎖餐飲熱度似乎不及炸雞、燒烤、爆漿雞排等小吃復(fù)合店。動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn)的加盟費(fèi)、數(shù)百萬(wàn)計(jì)的店面費(fèi)用,或是影響加盟商轉(zhuǎn)投資金門檻低的人氣美食的主要原因。以投資成本為例,5萬(wàn)元以下的投資產(chǎn)品中就不乏鯛魚燒等單品加盟,而百萬(wàn)以上投資額的高端加盟產(chǎn)品中,也不乏東來順、MINIPOT、屋企湯館、泰子椰等餐飲品牌。
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,在零售行業(yè)增速普遍放緩的情況下,便利店業(yè)態(tài)依然保持著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。具備依托社區(qū)、業(yè)態(tài)小、點(diǎn)密集的特點(diǎn),便利店成為今年展會(huì)上的投資新熱。記者看到,包括良友、羅森、快客、7/11等知名的便利店企都在實(shí)行招募加盟,各家的投資數(shù)額、加盟分成模式并不統(tǒng)一。
“5年一簽,10萬(wàn)元的保證金,門店收入加盟商取65%,企業(yè)取35%。”羅森相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。而快客方面則表示,在上海加盟一家快客店需20萬(wàn)元左右,營(yíng)收不分成,但每年需支付1萬(wàn)元的管理費(fèi)。據(jù)悉,羅森在滬門店超過300余家,其中近200為加盟店,而滬上近2000家快客便利店中半數(shù)為加盟。7/11現(xiàn)場(chǎng)加盟負(fù)責(zé)人告訴記者,由于滬上便利店競(jìng)爭(zhēng)激烈,其僅不到100家的規(guī)模,因而目前加盟模式尚未正式向上海市場(chǎng)敞開。
此外,母嬰市場(chǎng)也成為今年展會(huì)的投資熱點(diǎn)。Lock-Lock相關(guān)負(fù)責(zé)人崔小姐告訴記者,由于旗下HelloKitty等嬰童產(chǎn)品銷售趨好,加盟模式更利于年輕人以低成本入手副業(yè)。