盡管互聯(lián)網(wǎng)外賣點(diǎn)餐的市場(chǎng)前景還算良好，但是在人們眼中的互聯(lián)網(wǎng)外賣方式就一定是想象中那么美好嗎？

　　編輯遇到過(guò)這樣的現(xiàn)象：每天上班的路上，會(huì)遇到很多紛發(fā)訂餐傳單的人員，據(jù)編輯觀察，很多路人不是特別愿意接受這些傳單，有時(shí)候還會(huì)可以繞過(guò)發(fā)傳單的人，就算接受了傳單，卻發(fā)現(xiàn)很多傳單將被丟棄在垃圾桶里。這令編輯百思不得其解……有時(shí)候會(huì)在想，為什么接受了卻又丟棄！是不好意思不接受傳單呢？還是根本不喜歡網(wǎng)絡(luò)訂餐這種方式呢？或者是另有原因呢？

　　根據(jù)《企鵝智庫(kù)》的一次調(diào)查，在12317人的調(diào)查樣本中，使用過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐的用戶占36%，其中經(jīng)常使用的比例僅為7%。大家也許會(huì)有這樣的疑問(wèn)，為什么僅有7%的人呢？

　　在針對(duì)高峰期去餐館就餐前，是否愿意選擇提前網(wǎng)上點(diǎn)菜的調(diào)查中，49%的用戶愿意嘗試，而表示堅(jiān)決否定的用戶占19%。

　　用戶對(duì)餐飲O2O服務(wù)的最大擔(dān)心是食品安全，排名緊隨其后的是擔(dān)心送餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)和擔(dān)心運(yùn)費(fèi)支出。這些可能正是餐飲O2O需要解決的痛點(diǎn)。

　　從上面的調(diào)查情況來(lái)看，外賣訂餐確實(shí)有很多問(wèn)題存在，這也許能夠回答上面僅有7%的用戶是經(jīng)常在網(wǎng)上點(diǎn)餐的，而大部分人則選擇其他方式就餐。有些純點(diǎn)餐的平臺(tái)做的不溫不火原因就在于此，線上流量雖大，但線下外賣產(chǎn)量和服務(wù)能力跟不上，除了配送不準(zhǔn)時(shí)外，商家外賣偷工減料、網(wǎng)上圖片和實(shí)際不符等投訴也很多。甚至還有一些黑心商家，在監(jiān)管不嚴(yán)或者監(jiān)管不到的情況下，不顧食品安全，謀取暴利。所以，這也是不利于互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)餐平臺(tái)發(fā)展的一個(gè)重要因素。

　　有些時(shí)候，不是人們不愿意嘗試這種簡(jiǎn)單、快捷、省時(shí)、省力的就餐方式，而是，對(duì)這真心傷不起！因此，就更需要互聯(lián)網(wǎng)外賣點(diǎn)餐的企業(yè)作為訂餐服務(wù)平臺(tái)提供商，其網(wǎng)站應(yīng)該盡到嚴(yán)格審核的義務(wù)，監(jiān)管好餐飲店的來(lái)源，要做好對(duì)餐飲店相關(guān)資格的審核工作。為使該行業(yè)健康發(fā)展，相關(guān)部門應(yīng)對(duì)該行業(yè)起到實(shí)質(zhì)性監(jiān)管，同時(shí)平臺(tái)方也應(yīng)自覺(jué)遵守行規(guī)，為消費(fèi)者把好網(wǎng)上訂餐的安全關(guān)卡。

　　餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化是必然趨勢(shì)，且大多數(shù)人們還是很樂(lè)意接受這些新鮮的東西，其中的優(yōu)勢(shì)是傳統(tǒng)的餐飲業(yè)所不能比的，但是，互聯(lián)網(wǎng)化的餐飲業(yè)也讓人們有著一些食品安全和配送速度等多方面的擔(dān)憂。從另一個(gè)角度講，傳統(tǒng)的餐飲業(yè)也不能一味地盲目跟風(fēng)投入互聯(lián)網(wǎng)外賣點(diǎn)餐大戰(zhàn)中，否則也只會(huì)增加成本，沒(méi)有實(shí)質(zhì)的創(chuàng)收！