2015年中國的經濟增長速度已經明顯放緩，從增長高峰期進入到了平穩(wěn)增長的階段。這個變化對于各行各業(yè)來說都有著巨大的影響。餐飲業(yè)作為市場的一個重要風向標，國家經濟直接影響著它的好壞。面對整體經濟放緩，餐飲業(yè)也將遇到前所未有的一次挑戰(zhàn)，那就是如何繼續(xù)保持增長，從而在下一次高峰到來前，在激烈的市場競爭中生存下來。

　　目前看來，餐飲行業(yè)試圖通過電子商務的手段來降低成本、擴大流量。據不完全的統(tǒng)計，包括團購在內的手段已經占據了餐飲業(yè)總流量的70%。也就是說電子商務已經成為餐飲業(yè)不可或缺的一個組成部分?？雌饋矸浅２诲e，但是另外一個數據卻顯示，由于電子商務導流而導致餐廳服務售價降低后，餐廳的利潤率也相應下降。換句話說，來餐廳消費的人數增多了，但是人均的消費金額卻降低了，結果就是餐廳的利潤率快速下降。再加上電子商務分走的一杯羹，利潤就更少了。這也是為何一部分餐飲企業(yè)在是否參加團購之類的活動時如此糾結的原因。

　　而Boss中國卻改變了這種傳統(tǒng)的模式，通過對內部和外部資源進行整合，讓每一個來餐廳消費的顧客都成為利潤即得體，從而在保持餐廳足夠利潤的情況下，為餐廳引流更多的客戶。Boss中國的這種模式在推出后得到了不少已經加入進來的餐飲企業(yè)的認可。據一位餐飲企業(yè)的負責人介紹，加入Boss中國后客流量有了明顯的增加，最關鍵的是利潤也隨著上升。跟團購等電子商務不同的是，Boss中國雖然也屬于電子商務，然而它是通過每一位平臺上的成員來進行推廣，所以當一位會員向他熟悉的人推薦該餐廳的時候，該位會員就可以得到餐廳給的回報。這樣的會員數量不斷的在增多的，為餐廳帶去的利益自然就大，而會員也因此得到了回報，更加有動力為餐廳帶去新的客源。因此，這就形成了一個良性循環(huán)，讓餐廳能夠在大環(huán)境不好的情況下依舊具有極強競爭力。

　　根據現有的數據來看，想要再出現經濟大環(huán)境的躍進幾乎是不可能的事情，因此我們有必要找到一些更加可靠的方法提高餐飲行業(yè)的活性，而Boss中國正是為餐飲企業(yè)搭建了一個巨大的平臺，讓企業(yè)可以依靠它度過這段最艱難的時期。（轉載自齊魯晚報）