金黔在線訊 5月13日，由中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、貴陽市政府主辦的第七屆全國城市餐飲行業(yè)協(xié)(商)會工作研討會在筑舉行。

　　近年來，貴陽市飲食行業(yè)商會依托“多彩貴州”品牌，整合行業(yè)資源，走出了一條有特色的餐飲業(yè)發(fā)展之路。貴州飯店榮獲“改革開放30年中國飯店與餐飲業(yè)30個功勛企業(yè)”；貴陽仟納飲食文化有限公司等7家企業(yè)榮獲“中國黔菜名店”稱號；香茅草烤魚、烤香豬、砂鍋香肉、串燒牛干巴、侗家大排等17道黔菜被評選為“中國名菜”；苗家姊妹飯、杠子面、禾生糍粑、禾生餌塊粑等5個小吃被評為“中國名小吃”。

　　中國飯店協(xié)會名譽(yù)會長、中國食文化研究會名譽(yù)會長王朝文，中國飯店協(xié)會會長韓明，省政協(xié)原副主席程天賦出席會議。20多個省市餐飲協(xié)會的負(fù)責(zé)人以及品牌餐飲企業(yè)的企業(yè)家參會。