昨日，市飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司掛牌成立。

　　市飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司是市政府確定的首批按系統(tǒng)整改的單位。其前身是市服務(wù)局，成立于1957年，主管全市蔬菜、餐飲、旅棧、干濕洗、照相、美容美發(fā)、沐浴等行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的分分合合，調(diào)整變革，2006年7月，該公司根據(jù)市政府的整體部署，按照“人資分離，先易后難；滾動(dòng)改革，集體轉(zhuǎn)型”的方針，先后對(duì)太原面食店、太原美容廳、太原銀河賓館實(shí)施了產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓，全系統(tǒng)13戶企業(yè)實(shí)施了人資分離；內(nèi)退與退休人員托管中心，輔業(yè)與非經(jīng)營(yíng)性管理公司和國(guó)有控股公司，三個(gè)平臺(tái)建設(shè)取得了重大進(jìn)展。

　　新重組成立的市飲食服務(wù)集團(tuán)屬大型行業(yè)化企業(yè)集團(tuán)，目前是市國(guó)資委設(shè)立的國(guó)有獨(dú)資公司。下屬有文瀛酒樓、清和元飯店、認(rèn)一力飯莊、深圳市杏花村、晉陽(yáng)紅火鍋城、太原烤鴨店、林香齋飯店、鴻賓樓烤鴨店、上海飯店等11戶子公司和直屬企業(yè)。通過(guò) “投資主體多元化，經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)放化，老字號(hào)企業(yè)規(guī)?；钡慕M織整合、資源整合和資產(chǎn)整合，建立起“主業(yè)突出，多元化經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)模式。