1月8日，記者從甘肅省商務廳舉行的“全省第二批國家級酒家頒證授牌大會”上獲悉，甘肅省又有31家餐飲企業(yè)晉升為國家級酒家。至此，全省的國家級酒家總數(shù)已達到了48家。

　　據(jù)甘肅省酒家酒店等級評定委員會主任張立民介紹，包括蘭州銀峰餐飲有限責任公司、蘭州友誼飯店、蘭州景揚樓餐飲有限責任公司等21家餐飲企業(yè)獲得“國家特級(五鉆級)酒家牌匾”;蘭州中山賓館、蘭州灶王爺餐飲有限公司等10家酒家獲得“國家一級(四鉆級)酒家牌匾”。

　　記者在“國家級酒家”名單中發(fā)現(xiàn)，在全省31家第二批國家級酒家名單中，21家獲得“國家特級(五鉆級)酒家牌匾”，10家獲得“國家一級(四鉆級)酒家牌匾”。在21家國家特級酒家中，蘭州企業(yè)為18家;在10家一級酒家中，蘭州企業(yè)占8家。所占比例均超過了80%，數(shù)量居全省之首。蘭州市商務局飲食服務處處長寇宗澤表示，蘭州市的餐飲業(yè)已明顯成為全省餐飲行業(yè)的排頭兵。