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迪歐餐飲加盟指南

發(fā)布時(shí)間:2011-12-29 12:10 瀏覽量:14

  迪歐餐飲集團(tuán)在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下專注于中西文化融合的休閑餐飲服務(wù),自2002年在上海青浦創(chuàng)設(shè)首家門店以來,迪歐始終秉承優(yōu)雅歐亞氣息和“誠信、尊重、關(guān)懷”的核心價(jià)值觀,成為咖啡行業(yè)的品質(zhì)典范并得到廣泛的認(rèn)同和贊譽(yù)。那么如何加盟迪歐咖啡?迪歐咖啡加盟費(fèi)多少?下面一起來看看。

  迪歐咖啡加盟條款:

  注1:開業(yè)輔導(dǎo)費(fèi)包含初期的人員培訓(xùn)、干部培訓(xùn)、開業(yè)輔導(dǎo)、門店籌備、門店布置等,續(xù)約不再支付。

  注2:計(jì)算應(yīng)計(jì)營業(yè)額時(shí),不得進(jìn)行折舊、攤提處理。

  注3:設(shè)備費(fèi)包含廚具、吧臺(tái)設(shè)備、空調(diào)、桌椅、初期物料等。

  注4:加盟金、開業(yè)輔導(dǎo)費(fèi)、經(jīng)營保證金、特許權(quán)使用費(fèi)均應(yīng)在《特許經(jīng)營合同》簽訂后一次性支付。

  A:加盟費(fèi)

  指公司將特許經(jīng)營授予加盟商時(shí)所收取的周期性、基礎(chǔ)性費(fèi)用,它通常體現(xiàn)的是特許商所擁有的品牌、專利、專有技術(shù)、經(jīng)營模式、商譽(yù)等無形資產(chǎn)的價(jià)值。

  B:特許權(quán)使用費(fèi)

  指使用特許經(jīng)營權(quán)應(yīng)支付的持續(xù)費(fèi)用。

  C:保證金

  也稱為履約保證金,為確保加盟商嚴(yán)格履行特許經(jīng)營合同,維護(hù)特許品牌的聲譽(yù),要求加盟商交付的一次性費(fèi)用,加盟商只要在特許期限內(nèi)沒有損害品牌形象、違約和欠款行為,品牌保證金到合同終止時(shí)全額無息退還給加盟商。

  D:開業(yè)輔導(dǎo)費(fèi)

  為保證特許經(jīng)營體系完整統(tǒng)一,特許商向被特許商提供包含初期人員的培訓(xùn)、干部配備、門店籌備、開業(yè)輔導(dǎo)等支持指導(dǎo)所收取的一次性費(fèi)用。

  迪歐咖啡加盟模式:

  A:特許加盟

  加盟商自籌全部開店費(fèi)用,加盟商主導(dǎo)經(jīng)營管理,總部負(fù)責(zé)配合管理,加盟商需按總部商業(yè)模式及經(jīng)營規(guī)則管理??偛刻峁┭b修設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、人員支援并協(xié)助加盟店開業(yè)籌備,加盟店必須接受總部的定期督導(dǎo)。

  B:特許托管加盟

  加盟商自籌全部開店費(fèi)用, 委托總部直接主導(dǎo)經(jīng)營管理,總部提供裝修設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、人員支援并協(xié)助加盟店開業(yè)籌備,加盟店必須接受總部的定期督導(dǎo)。[nextpage]

  迪歐咖啡加盟費(fèi)用:

  ▲裝修面積:600-800平方

  ▲投資費(fèi)用:200萬-300萬

  ▲廚房吧臺(tái)功能全

  ▲中西餐一應(yīng)俱全

  ▲休閑消費(fèi)種類多

  ▲多元化經(jīng)營模式

  迪歐咖啡加盟流程:

  一、如何選擇合宜地點(diǎn)、營造舒適空間選擇正確合適的立地,在吸納客源時(shí)可以有順勢的效果,提供選點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),或提供現(xiàn)成點(diǎn)供業(yè)主選擇。

  1、選點(diǎn)位置應(yīng)該在城市、城鎮(zhèn)新舊區(qū)交接處、商業(yè)旺街以及交通便利的地段,附近應(yīng)該有潛在的眾多消費(fèi)群;

  2、選點(diǎn)的面積應(yīng)600--800平米最有效營業(yè)面積,最佳位置在一樓。

  3、加盟業(yè)主在意向投資地選擇3-5個(gè)合適以上條件的點(diǎn)位,填寫“新店評估資料表”傳真至迪歐公司。

  二、確定地點(diǎn)后,公司會(huì)派人看點(diǎn),對點(diǎn)位可行性做詳細(xì)評估(交通人流、周邊人群總體消費(fèi)水平、市場配套、競爭對手、停車位、周圍環(huán)境等),統(tǒng)計(jì)出同行業(yè)競爭者,做出比較分析。簽訂《加盟意向書》,確定加盟關(guān)系。

  三、房屋租賃租賃前應(yīng)了解以下事項(xiàng):

  1、房屋的租金、押金及其交納方式,租金是否會(huì)遞增,有無管理費(fèi)和其它收費(fèi);

  2、要有足夠的供水供電,供電要求達(dá)120千瓦左右、水每月600噸;

  3、裝修時(shí)間充足,最好有2個(gè)月以上;

  4、排污、排煙管道鋪設(shè)方便;

  5、租房的年限需達(dá)8年以上。

  迪歐咖啡加盟服務(wù)支持:

  強(qiáng)大的服務(wù)團(tuán)隊(duì)讓您輕松創(chuàng)業(yè)是迪歐的目標(biāo)!

  一、選擇合宜地點(diǎn)、營造舒適空間

  選擇正確合適的場地,在吸納客源時(shí)可以有順勢的效果,提供選點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),或提供現(xiàn)成點(diǎn)供業(yè)主選擇。

  1、選點(diǎn)位置應(yīng)該在城市、城鎮(zhèn)新舊區(qū)交接處、商業(yè)旺街以及交通便利的地段,附近應(yīng)該有潛在的眾多消費(fèi)群;

  經(jīng)營主要面積單一樓層:600-700㎡;經(jīng)營主要面積分成兩個(gè)樓層:700-800㎡;經(jīng)營主要面積分成三個(gè)樓層:800-900㎡。理想的位置在一、二樓。

  2、門面具備一定的停車位條件,約10-15個(gè),且車輛出入要方便。[nextpage]

  二、確定地點(diǎn)后

  專人看點(diǎn),提供對點(diǎn)位可行性做詳細(xì)評估(交通人流、周邊人群總體消費(fèi)水平、市場配套、競爭對手、停車位、周圍環(huán)境等),統(tǒng)計(jì)出同行業(yè)競爭者,做出比較分析。

  三、房屋租賃

  租賃前應(yīng)了解以下事項(xiàng):

  1、房屋的租金、押金及其交納方式,租金是否會(huì)遞增,有無管理費(fèi)和其它收費(fèi)。

  2、要有足夠的供水供電,供電要求達(dá)120-140千瓦左右;供水要求:水壓達(dá)到市政壓力要求,2 吋水管1或2個(gè)接口以及消防噴淋,消防栓適合接口。

  3、設(shè)計(jì)裝修及籌備開業(yè),裝修時(shí)間充足,最好有三個(gè)月以上。

  4、務(wù)必有排水、排污兩根管道,且已接入市政污水管道;廚房排污能提供做隔油池的位置。

  5、有獨(dú)立60㎝×60㎝的排煙管位,鋪設(shè)方便。

  6、租房的年限不少于8年,最好12年以上。

  四、簽約

  1、加盟之前到總部加強(qiáng)了解。

  2、簽訂《特許經(jīng)營合同》,為避免履行契約時(shí)產(chǎn)生疑問,公司將提供詳細(xì)的加盟參考資料。

  3、公司提供《投資估算表》,作為投資入股的比例分配,提供新設(shè)立門店開辦費(fèi)用所涉及內(nèi)容項(xiàng)目:空調(diào)工程、廚房吧臺(tái)設(shè)備、初期備料、家具設(shè)備等。

  五、工程裝修

  1、簽訂加盟合同書后,業(yè)主安排好場地丈量的條件,丈量人員和設(shè)計(jì)人員去現(xiàn)場,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出適當(dāng)?shù)难b修設(shè)計(jì)及相關(guān)咨詢(如:投資、概算等)。

  2、裝修工期一般為60天,施工隊(duì)伍進(jìn)場前,業(yè)主需做好水通、電通、路通以及場地不影響施工等條件。在裝修過程中,業(yè)主需免費(fèi)提供水電,以確保工程的順利進(jìn)行。

  3、裝修過程中,業(yè)主需同時(shí)進(jìn)行相關(guān)執(zhí)照的申報(bào)(工程報(bào)建、消防證件、環(huán)保許可證、工商稅務(wù)登記、商標(biāo)使用許可備案、營業(yè)執(zhí)照,并及時(shí)協(xié)調(diào)與裝修有關(guān)的外部事務(wù))。公司將提供咨詢服務(wù)。

  六、人員配備、培訓(xùn)、補(bǔ)給

  1、人員的配備、培訓(xùn)與工程裝修同時(shí)進(jìn)行。公司總部調(diào)集最為優(yōu)秀的廚房、吧臺(tái)、外場精英人才,組成強(qiáng)大的培訓(xùn)和研發(fā)隊(duì)伍,能為加盟店在較短的時(shí)間內(nèi)培訓(xùn)出合格的基層員工,也可為加盟店的技術(shù)管理提升提供中短期培訓(xùn),解決了業(yè)主的后顧之憂。

  2、廚師長1名、廚師領(lǐng)班2名、吧臺(tái)長1名、吧臺(tái)領(lǐng)班2名、外場部長1名、外場領(lǐng)班2名,開業(yè)前由公司派駐干部支援。

  3、除籌備專員在門店開業(yè)前做現(xiàn)場支援外,公司總部不斷培訓(xùn),并匯集了大量的業(yè)內(nèi)專才,從技術(shù)到管理,以及餐廳基層員工都適時(shí)滿足加盟店的常規(guī)配置。專業(yè)的營運(yùn)團(tuán)隊(duì),針對實(shí)際,量身定制行之有效的營運(yùn)方案,指導(dǎo)、籌備開業(yè),投資回報(bào)、營業(yè)額評估,問題診斷及后續(xù)督導(dǎo)。

 

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