2010年北京美食年正式啟動
今年北京市餐飲企業(yè)將瞄準春節(jié)、春游、世界杯賽事等節(jié)令和大型事件進行京味大年、京郊踏青美食行、激情世界杯等九大主題營銷活動。昨天,為拉動北京市餐飲消費,市商務(wù)委主辦的“品經(jīng)典美食、過京味大年”美食年活動正式啟動。本次活動是從農(nóng)歷臘月二十三至正月十五。
整個活動將組織京城著名老字號餐飲企業(yè)開展京味小吃、京味菜品促銷展賣等活動,主打京味特色。
市商務(wù)委相關(guān)負責人表示,為深挖餐飲業(yè)的市場潛力,將探尋餐飲業(yè)與旅游業(yè)、網(wǎng)絡(luò)通訊業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、會展業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點,實現(xiàn)餐飲業(yè)新的發(fā)展和增長。同時,要通過各項活動培育餐飲品牌,擴大企業(yè)在國際上的影響力。今年美食年期間,華天集團將聯(lián)合攜程旅行網(wǎng)組織吸引外地游客來北京過年嘗經(jīng)典菜品活動。據(jù)市商務(wù)委副主任李薇薇介紹,去年通過區(qū)縣聯(lián)動,全市餐飲消費達到477.8億元,同比增長16.2%,高于全市社會消費品零售額的增幅。