各色美食齊聚“中華美食街”

　　上海世博會(huì)會(huì)期長(zhǎng)達(dá)184天，每天開(kāi)園長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)，平均每天要接待40萬(wàn)~80萬(wàn)人次的游客，為此，上海世博園共規(guī)劃了8萬(wàn)平方米左右的餐飲服務(wù)設(shè)施，其中，最具特色的便是位于世博園黃金地段的“中華美食街”。而“中華美食街”還特別開(kāi)設(shè)了清真美食區(qū)，由甘肅、寧夏、青海和新疆等西部四省區(qū)世博辦推薦的企業(yè)經(jīng)營(yíng)，并建造隔墻與其他省市相分離，預(yù)留單獨(dú)的物流通道。

　　據(jù)介紹，目前全國(guó)31個(gè)省區(qū)市入選中華美食街的餐飲企業(yè)都已確定，包括了天津狗不理包子、蘭州拉面等各地著名小吃，其中不少都是當(dāng)?shù)仡H具盛名的老字號(hào)。

　　惟一隴企將入駐

　　昨日，記者從甘肅省投資貿(mào)易促進(jìn)局了解到，“貫貫吉”的擁有者--甘肅伊真餐飲有限公司，已被我省推選為上海世博會(huì)“中華美食街”的參展方，這也是甘肅省惟一一家入駐“中華美食街”的餐飲企業(yè)。

　　全球游客現(xiàn)場(chǎng)品蘭州拉面

　　甘肅伊真餐飲有限公司總經(jīng)理劉煒介紹道，屆時(shí)，牛肉拉面、甜醅子、灰豆等蘭州美食都會(huì)登場(chǎng)。全球游客將有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品嘗到地道的蘭州特色。

　　分析人士指出，蘭州拉面屬于蘭州市的城市名片之一，也是具有地方特色的餐飲品牌。“貫貫吉”此次入駐上海世博園“中華美食街”，不僅能為中外游客帶去蘭州拉面和清真飲食文化，也將借世博會(huì)這個(gè)國(guó)際性的盛會(huì)為蘭州美食走出國(guó)門(mén)、走向世界、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)打開(kāi)新窗口。[nextpage]

　　甘肅館主體框架已完成

　　甘肅省投資貿(mào)易促進(jìn)局副局長(zhǎng)李書(shū)敏表示，目前，世博會(huì)甘肅館的主體框架已完成，總面積為600平方米，已于日前正式開(kāi)始布展。據(jù)悉，世博會(huì)甘肅館3月底前將力爭(zhēng)完成布展工作，4月起開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)。