甘肅“貫貫吉”入駐世博“中華美食街”
各色美食齊聚“中華美食街”
上海世博會(huì)會(huì)期長(zhǎng)達(dá)184天,每天開(kāi)園長(zhǎng)達(dá)15小時(shí),平均每天要接待40萬(wàn)~80萬(wàn)人次的游客,為此,上海世博園共規(guī)劃了8萬(wàn)平方米左右的餐飲服務(wù)設(shè)施,其中,最具特色的便是位于世博園黃金地段的“中華美食街”。而“中華美食街”還特別開(kāi)設(shè)了清真美食區(qū),由甘肅、寧夏、青海和新疆等西部四省區(qū)世博辦推薦的企業(yè)經(jīng)營(yíng),并建造隔墻與其他省市相分離,預(yù)留單獨(dú)的物流通道。
據(jù)介紹,目前全國(guó)31個(gè)省區(qū)市入選中華美食街的餐飲企業(yè)都已確定,包括了天津狗不理包子、蘭州拉面等各地著名小吃,其中不少都是當(dāng)?shù)仡H具盛名的老字號(hào)。
惟一隴企將入駐
昨日,記者從甘肅省投資貿(mào)易促進(jìn)局了解到,“貫貫吉”的擁有者--甘肅伊真餐飲有限公司,已被我省推選為上海世博會(huì)“中華美食街”的參展方,這也是甘肅省惟一一家入駐“中華美食街”的餐飲企業(yè)。
全球游客現(xiàn)場(chǎng)品蘭州拉面
甘肅伊真餐飲有限公司總經(jīng)理劉煒介紹道,屆時(shí),牛肉拉面、甜醅子、灰豆等蘭州美食都會(huì)登場(chǎng)。全球游客將有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品嘗到地道的蘭州特色。
分析人士指出,蘭州拉面屬于蘭州市的城市名片之一,也是具有地方特色的餐飲品牌。“貫貫吉”此次入駐上海世博園“中華美食街”,不僅能為中外游客帶去蘭州拉面和清真飲食文化,也將借世博會(huì)這個(gè)國(guó)際性的盛會(huì)為蘭州美食走出國(guó)門(mén)、走向世界、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)打開(kāi)新窗口。[nextpage]
甘肅館主體框架已完成
甘肅省投資貿(mào)易促進(jìn)局副局長(zhǎng)李書(shū)敏表示,目前,世博會(huì)甘肅館的主體框架已完成,總面積為600平方米,已于日前正式開(kāi)始布展。據(jù)悉,世博會(huì)甘肅館3月底前將力爭(zhēng)完成布展工作,4月起開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)。