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怎樣開小吃店?小吃加盟店開店準(zhǔn)備必知

發(fā)布時(shí)間:2012-04-16 11:26 瀏覽量:18

  你有想過自己創(chuàng)業(yè)嗎?是不是想創(chuàng)業(yè)卻在為找不到項(xiàng)目而煩惱呢?其實(shí)小吃店加盟是非常不錯(cuò)的選擇,不過經(jīng)營(yíng)小吃店是否能成功也有很多方面的原因的,例如開小吃店前要做哪些準(zhǔn)備。下面文字主要講述了小吃加盟店開店準(zhǔn)備必知。

  首先,小吃加盟店考慮投資的局限性

  比如手里有5萬資金,可投資的項(xiàng)目非常的有局限性,就拿小吃加盟店來說,我所能承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。地址最好選擇在靠鬧市旁邊或者靠近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。至于租金的支付方式最好能一個(gè)月一付,三個(gè)月一付也可以。

如何開小吃店?小吃加盟店開店準(zhǔn)備必知

  第二,小吃加盟店要考慮店鋪的裝修及設(shè)施

  雖然小吃店的投資不太,但開小吃店加盟要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:比如小吃的來歷啊,它的口感啊,以及相關(guān)名人。還要在每張桌上有一兩本本店小吃的宣傳冊(cè)。預(yù)計(jì)裝璜期為一個(gè)月。

  第三,小吃加盟店經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃

  小吃店它的一個(gè)最大的特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟小吃店的,5萬塊錢,除非做老板的是一個(gè)美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來。

  第四,小吃加盟店員工使用

  員工基本工資為800-1200元,再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。[nextpage]

  第五,加盟特色小吃店毛利潤(rùn)分析

  這種小吃店,基本上早中晚和夜宵都能營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000-5000元。即毛利潤(rùn)為1800元,除去員工工資加費(fèi)用14*60=840。除稅費(fèi)300元,每天利潤(rùn)為650元以上。年利潤(rùn)為23萬,計(jì)算誤差后,算20萬。

  小吃加盟店,做的必須是特色、別人做不好的食品,著重的是地方口味,毛利潤(rùn)率才高。

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