移居當?shù)刂?，接下來就是要接觸當?shù)叵爰用说目偛?，包括本地過去的連鎖店，以及異地本地的連鎖店，而且，最好是選擇二、三家分別洽談，以便了解各個連鎖體系的加盟制度辦法、加盟流程、投資金額、營運現(xiàn)況、回收獲利情形、總部的支持輔導、適合開店商圈等問題。

　　步驟六、當?shù)乜疾飕F(xiàn)有加盟店

　　接洽完加盟總部之后，加盟者一定還要親自走訪加盟店。有些加盟總部在招募加盟時，往往會講得天花亂墜，遠景描繪的十分美好，但真實情形究竟是不是如其所說，加盟者有必要去進一步察證。而察證的最好方式，就是實際到已開業(yè)的加盟店去打聽，看看現(xiàn)有的加盟店營運狀況到底如何﹖對此，加盟者應該向總部索取一份加盟店名單，如果是一個正派經營的總部，應該會愿意提供這份名單，如果是總部宣稱加盟店數(shù)有多少家多少家，但是又提不出加盟店的名單，或是不愿意拿出來，這其中就必然會有某些問題存在，加盟者自然要謹慎些。能夠透過親自的走訪加盟店，對加盟店的營運狀況應該可以比較清楚了解，包括投入資金、營收情形、加盟店與總部的配合狀況，及營運上所遭遇到的問題等。而且，走訪加盟店時，最好挑個二、三家，不要只找一家，而且最好是分屬不同形態(tài)的商圈，走訪時還必須分別看不同的經營時段，有時白天、有時晚上，平常上班日要看，放假日也要觀察，以便做為自己加盟時的參考。

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　　步驟七、決定想加盟的體系

　　走訪過各個加盟總部及加盟店之后，接下來就是要比較各個連鎖體系的優(yōu)缺點，以便決定要加盟那一家加盟店。創(chuàng)業(yè)加盟，對許多人而言，恐怕是投入了畢生的積蓄，特別是西進異地創(chuàng)業(yè)加盟，這一步一定要走得十分謹慎。過去，在本地有不少加盟體系竄起，有的后來總部倒閉了，有的店數(shù)停滯不前，有的店數(shù)在萎縮。若以開店數(shù)來看，如果一個加盟體系能夠歷經二年，而且店數(shù)是持續(xù)增加，關店率很少，這樣的連鎖體系，加盟店平均應該是賺錢的，基本上應該是可以放心加盟的。

　　步驟八、承租店面

　　開店加盟首先要有店面，而且是適合的店面，店面通常都要加盟者自己去找，找到之后再請加盟總部的人去做商圈評估，評估通過后，加盟者始得開店，如果評估后認為地點不理想，還是要請加盟者另尋店面，直到評估通過為止。在租金的金額上，商人為避免多花冤枉錢，最好請異地當?shù)厝巳ゴ蚵犠饨鹦星?，以免房東知道是商人要承租，就刻意調高租金。在經營場所選定后，再與房東簽訂一份房屋租賃合同，以保障雙方權益。

　　步驟九、正式加盟簽約

　　選定加盟總部之后，接下來就要正式簽約加盟，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的范本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協(xié)議之后做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛逐條看清楚，逐一了解內容，若有任何不明了或不明確的地方，都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前，仔仔細細了解合約，才能減少日后的紛爭產生。

　　步驟十、店面裝潢施工

　　在異地開店關于店面裝潢的問題，比起本地可復雜多了，不僅施工圖要先審核批準，政府管理的部門，除環(huán)保、消防等單位外，其它的像居民委員會，甚至在街道掃馬路的，對店面施工裝潢都會管，這些在本地不會有太大問題的事，在異地可能都是個大問題。所以，加盟總部應該提供加盟店相關對外的公關服務，以省去加盟店開店時的麻煩。其它像做餐飲業(yè)的，開業(yè)前須取得整棟住戶的同意，不然不能開店，否則到時候住戶向有關單位投訴，在消費者意識逐漸高漲的異地，店家可能馬上面臨政府稅務、衛(wèi)生、消防等單位檢查，尤有甚者，店家的營業(yè)執(zhí)照可能就被有關單位當場帶走、暫時保管，令店家根本無法繼續(xù)營業(yè)。

　　步驟十一、聘請員工

　　在人員聘雇上，異地人力充沛，工資又便宜，但相關證件不能少。員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，餐飲業(yè)的員工還要有健康證。

　　另外，特別值得一提的是，店內掌管錢財?shù)膯T工，最好是找當?shù)厝?，而不要找外地來的員工。因為，異地過去較為貧窮，大家窮怕了，一旦接觸到金錢的誘惑，難免有些人會無法把持而手腳不干凈。所以，找當?shù)厝斯苠X財，就算出問題，人也不容易跑掉，還是能找到當事人。如果是外地來打工的，流動性較高，卷款潛逃后逃之夭夭，人在哪都不知道了。

　　步驟十二、營業(yè)證照申請

　　不論是開辦私營企業(yè)或個體工商戶，皆應由申請人向企業(yè)所在地的工商行政管理機關進行申請，辦理登記注冊，經核準發(fā)給營業(yè)執(zhí)照后，始得營業(yè)。

　　步驟十三、員工教育訓練

　　開店做生意，員工在開店之前的期前教育訓練非常重要，特別是在異地開店，員工的教育訓練更顯重要。因為，異地目前服務業(yè)的人員服務水平，普遍較本地落后，這或許和過去長期的共產社會，大家都是吃大鍋飯，較沒有服務他人的觀念有關。再加上經濟上開放的時間并不長，整體的人文素質、軟件指導，都還趕不上硬件建設有關，所以，加盟主對員工的教育訓練必須特別加強。

　　步驟十四、開幕營業(yè)

　　當一切都搞定時，就可以準備擇期正式開業(yè)，與本地不同的是，如果有相關的開幕促銷活動，需要在店門口掛宣傳布條時，必須要事先經由申請，不像本地店家愛怎么掛就怎么掛，也沒有人管你。