“沙拉塔”要退出必勝客 仍有兩家店提供
以“建筑快樂”出名的必勝客自助沙拉,因?yàn)樘澅疽г陬櫩鸵暰€里了。不過鄭州必勝客餐廳有關(guān)人士表示,鄭州三家店有兩家仍然保存有自助沙拉,但以后再開業(yè)的店面肯定不會再有自助沙拉供顧客來堆“沙拉塔”。
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必勝客自助沙拉逐步取消
鄭州三家店仍有兩家繼續(xù)提供
昨日,中國總部百勝中國公司向媒體表示,由于自助沙拉已經(jīng)不能很好地滿足顧客需求,因此將逐步取消該產(chǎn)品。雖然各地的必勝客已經(jīng)在陸續(xù)撤掉自助沙拉餐臺,但百勝拒絕透露取消自助沙拉的具體時(shí)間表。
聽說必勝客要取消自助沙拉,經(jīng)常光顧?quán)嵵荼貏倏蛶准也蛷d的白領(lǐng)齊小姐一臉驚愕:“不會吧,自助沙拉要取消了?昨晚我還去自助了一次呢。”
對齊小姐的擔(dān)心,必勝客金博大店有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日電話里說,他們店目前依然保存有32元一份的自助沙拉,“目前鄭州三家店,我們店和大上海都還有,金水路那家店自去年開業(yè)時(shí),就沒有自助水果蔬菜沙拉。我們能保持多久,還不知道,目前沒有接到總部的取消通知。”
不過該負(fù)責(zé)人說,店里已經(jīng)對沙拉品種進(jìn)行調(diào)整,主推海鮮水果沙拉、炭烤雞肉沙拉、金槍魚沙拉和雙薯沙拉等經(jīng)典沙拉,這種不是自助的。
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顧客稱“愛好”沒了
就減少消費(fèi)
聽說自助沙拉要取消了,愛去必勝客堆“沙拉塔”的顧客深感失望。
去必勝客堆沙拉塔,成不少顧客的愛好。必勝客金博大店的孫先生說,不能說去餐廳的每位顧客都會點(diǎn)自助“沙拉塔”,但每年夏季都是沙拉消費(fèi)旺季。“水果沙拉取消可能是因?yàn)槠贩N單一,是不是跟虧本有關(guān),我們不知道。”
自助沙拉要取消的消息出來后,網(wǎng)友們也紛紛表示了不同的看法。網(wǎng)友跟帖說,不就是涼拌菜嗎?不過鄭州市民王先生則表示,是否取消他不關(guān)注,本來他就對這些不感興趣,“但在一種商品消費(fèi)旺季拋出來取消這個(gè)話題,是真的虧損,還是想轉(zhuǎn)移經(jīng)營重點(diǎn)?!?/P>
有營銷專家認(rèn)為,必勝客的主業(yè)畢竟是比薩,自助沙拉的取消其實(shí)并沒有太大的影響?!安贿^,肯定會有一批年輕顧客會流失?!?/P>