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金鑼冷鮮肉加盟優(yōu)勢

發(fā)布時間:2012-09-15 15:02 瀏覽量:16

  金鑼冷鮮肉加盟有什么優(yōu)勢呢?金鑼冷鮮肉始終堅守高質(zhì)量產(chǎn)品,始終從消費者的健康出發(fā),做有保障的生意,重新為食品市場贏得的呼聲!金鑼冷鮮肉加盟,讓您創(chuàng)業(yè)無憂。那么,金鑼冷鮮肉加盟優(yōu)勢有哪些呢?

金鑼冷鮮肉加盟有什么優(yōu)勢

  金鑼冷鮮肉以專賣店形式展開銷售網(wǎng)絡(luò),零售價格不見得比售賣城市的市場價格低,但其質(zhì)量有保證,經(jīng)常有促銷活動,所以成交量不斷上升。金鑼冷鮮肉看起來濕潤,摸起來柔軟有彈性,加工起來易入味,口感滑膩鮮嫩。金鑼冷鮮肉在-2℃-5℃溫度下可保存七天。金鑼冷鮮肉加盟,三大優(yōu)勢助您輕松致富!

  金鑼冷鮮肉加盟優(yōu)勢:

  1、安全性:1、經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)檢疫過程:①進(jìn)廠檢疫:生豬進(jìn)廠必須具備四證(檢疫證、消毒證、非疫區(qū)證、口蹄疫免疫證),核準(zhǔn)后方可收購;②送宰前檢疫:送宰前需對生豬進(jìn)行群體、個體的動態(tài)、靜態(tài)的檢疫,發(fā)現(xiàn)疫情立即處理;③頭部檢疫:剖檢頜下淋巴結(jié)、咬肌是否有疫情;④胴體檢驗和實驗室檢驗:對淋巴結(jié)、胃、腸、脾、腸系膜、心、肝、肺、腎臟、深腰肌等進(jìn)行全面檢測,用先進(jìn)的設(shè)備檢驗是否有囊蟲、旋毛蟲;⑤復(fù)檢;⑥綜合評價產(chǎn)品檢驗指標(biāo)、合格后出廠。2、通過HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證,產(chǎn)品品質(zhì)符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)。

  2、方便性:①包裝規(guī)格:小包裝的有:250g/盒、500g/盒;大包裝的有:2.5kg/袋、5kg/袋、10kg/袋、15kg/袋、20kg/袋、25kg/袋。  ?、谄贩N多樣化:肉片、精肉絲、五花肉絲、五花肉片、肥膘肉絲、肥膘肉片、精肉丁、1:9肉餡、5:5肉餡和3:7肉餡等。

  3、衛(wèi)生性:在全封閉無菌條件下,從現(xiàn)代化生產(chǎn)線上精加工而成。1、工作人員的消毒:①車間的工作人員必須穿干凈、清潔的工作服并佩戴口罩;②工作靴的消毒:進(jìn)入車間時,穿著刷洗干凈的工作靴趟過消毒池(消毒液為0.3%的過氧乙酸溶液);③洗手消毒:清水洗手(將雙手用清水濕潤)→擦皂液(將濕潤后的雙手用皂液搓洗直至產(chǎn)生豐富泡沫,時間不少于10秒鐘)→沖洗皂液(將搓洗完皂液的雙手用清水沖洗干凈)→消毒(將雙手浸入0.3%的過氧乙酸溶液內(nèi)進(jìn)行消毒至少5秒鐘)→洗手(將雙手用清水沖洗干凈)→干手(將雙手置于干手器封口處吹干);④消毒頻率:每天上班進(jìn)入車間前和每次出車間再次進(jìn)入后必須進(jìn)行消毒。

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