沈陽餐飲安全示范店評選結(jié)果將出爐
3月23日,中國吃網(wǎng)從沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,今年沈陽在餐飲食品、保健食品和化妝品安全監(jiān)管上將推出一系列新舉措,全面啟動餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全示范工程,評出餐飲安全示范街、示范店。
市食藥監(jiān)局副局長李蔚天介紹,全市目前大約有14000家飯店、餐館,但在郊區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域仍有相當(dāng)一部分無證小飯店存在。市食藥監(jiān)局將力爭在2-3年內(nèi)逐步解決餐飲企業(yè)無證經(jīng)營問題。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)示范街、示范店、示范學(xué)校、示范食堂等的榜樣作用,最終整體提升餐飲食品安全。同時,沈陽還要推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理,取締D級餐飲單位。
從4月到10月底前,市食藥監(jiān)局力爭100%建立全市保健食品、化妝品監(jiān)管工作基礎(chǔ)信息庫。
同時,市食藥監(jiān)局將針對監(jiān)管難點(diǎn),嚴(yán)厲打擊違法添加禁用物質(zhì)、超范圍使用限用物質(zhì)、無證生產(chǎn)、套號生產(chǎn)、違法夸大宣傳等行為。今年還將加大對高風(fēng)險、消費(fèi)量大、投訴量大的保健食品、化妝品企業(yè)和產(chǎn)品的監(jiān)督抽查力度,定期以監(jiān)管信息等形式向社會公布抽檢結(jié)果,引導(dǎo)老百姓“安全”消費(fèi)。