義烏市餐飲賓館行業(yè)協(xié)會(huì)昨天專門召開大會(huì)。會(huì)上，100多家會(huì)員單位鄭重向社會(huì)承諾：積極配合食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)監(jiān)大隊(duì)等相關(guān)監(jiān)管和執(zhí)法部門，建立和健全各項(xiàng)管理制度，健全嚴(yán)格的崗位責(zé)任機(jī)制。建好衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度、原料進(jìn)貨索證驗(yàn)收登記制度、衛(wèi)生監(jiān)督信息公布制度、先進(jìn)的“五常法”(常整理、常整頓、常清掃、常清潔、常自律)管理制度等，積極宣傳和全面落實(shí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，堅(jiān)決杜絕不合格食品及原料進(jìn)店堂，堅(jiān)決杜絕地溝油流入餐飲業(yè)，使廣大市民放心食用綠色、環(huán)保、健康、安全的食品。