糕點(diǎn)店加盟一直是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中熱門的行業(yè)，因此投資糕點(diǎn)店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。糕點(diǎn)店加盟怎么樣？糕點(diǎn)店投資經(jīng)營如何賺錢?都是投資者們最關(guān)注的，下面小編為你介紹糕點(diǎn)店加盟情況，教你糕點(diǎn)店投資經(jīng)營及裝修設(shè)計(jì)。

　　店主文陳秋是個(gè)“80后”，身上時(shí)尚叛逆的味道仍然可辨。她告訴記者，自己現(xiàn)在某律師事務(wù)所當(dāng)主任助理，準(zhǔn)備到西南大學(xué)念法學(xué)與工商管理碩士，開店純屬個(gè)人愛好。

　　糕點(diǎn)店遍布重慶大街小巷，文陳秋一個(gè)外行入門，卻能把小店搞得有聲有色，靠的全是創(chuàng)意——重慶的糕點(diǎn)店多，但能讓顧客自己動(dòng)手做蛋糕的卻幾乎沒有。開個(gè)DIY的蛋糕店，來自于文陳秋的一個(gè)浪漫夢想：那時(shí)文陳秋正在戀愛，看了《我的名字叫金三順》之后，也學(xué)著電視里的女主角，做糕點(diǎn)給心儀的人吃。為什么不開一個(gè)DIY蛋糕店，讓所有有心的人都能自己做蛋糕，傳遞自己的心意呢?陳文秋把店名取為“戀戀滋語DIY蛋糕坊”。

　　蛋糕店附近的重點(diǎn)中學(xué)學(xué)生，成為小店的固定客戶群。文陳秋分析到，由于店中所用的糕點(diǎn)材料較好，整個(gè)糕點(diǎn)的價(jià)格也屬中上水平，一個(gè)普通面包，也會(huì)賣到三四元錢，價(jià)格遠(yuǎn)高于附近超市中的同類產(chǎn)品，附近居民大多不能接受。而重點(diǎn)中學(xué)的學(xué)生消費(fèi)力較高，對口味要求也高，愛新奇好動(dòng)手，更偏愛自己的特色小店。蛋糕店的營業(yè)時(shí)間，因此也跟學(xué)校同步調(diào)整。學(xué)生中很多成了小店的DIY?？停瑢W(xué)生日或者節(jié)日期間，都愛到小店里做點(diǎn)蛋糕、餅干或者巧克力。甚至中午午休，也會(huì)抽空來秀一把手藝。學(xué)習(xí)忙時(shí)，學(xué)生們會(huì)打來電話，要求店員提前將蛋糕胚烤好，自己過來澆奶油造型。

　　在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會(huì)安排統(tǒng)一裝修和設(shè)計(jì)，像元祖會(huì)協(xié)助門店進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計(jì)、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

　　用采光較好的玻璃做外墻。首先，顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外墻易于清洗保潔。

　　色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的范例，給人溫馨的感覺，不要采用黑色等較深沉的色彩。

　　店名和招牌的選擇應(yīng)該以圖片鮮明亮麗給人視覺上的誘惑，讓更多的人看到圖片產(chǎn)生購買的欲望。