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如何經(jīng)營快餐加盟店

發(fā)布時間:2013-01-03 11:38 瀏覽量:9

  快餐的發(fā)展速度驚人,如今已遍布全球各個地方,快餐加盟商也是越來越多,但許多人都還不知道怎樣經(jīng)營好快餐加盟店,下面小編就來為大家講講經(jīng)營快餐加盟店的幾個方法:

怎樣經(jīng)營好快餐加盟店

  一:目標(biāo)市場細(xì)分

  通過組織人力開展市場調(diào)研與市場情報顯示:快餐產(chǎn)業(yè)最常采用的市場細(xì)分方法以人口統(tǒng)計因素為主,而人口統(tǒng)計因素方法中,又以"年齡"與"職業(yè)"分類最常采用。

  二:行銷定位策略

  行銷定位是行銷成功與否的重要關(guān)鍵,在現(xiàn)階段市場呈現(xiàn)競爭白熱化的形式下,應(yīng)采取行銷下位策略與差異化的產(chǎn)品策略。

  速遞食品定位于中式為主西式為輔,是改良的中餐盒飯速食,采用量販?zhǔn)诫娫挾▎畏?wù)方式,透過點心式盒飯組合來滿足目標(biāo)消費(fèi)者方便快捷多元化需求。通過訴求"清潔、快速、服務(wù)、健康"來營造品質(zhì)。

  三:推廣策略

  在服務(wù)業(yè)的行銷策略中,企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。除了提供速遞食品的商品信息外,通過廣告與促銷的活用,建立與消費(fèi)者密切關(guān)系,提出服務(wù)第一的承諾:隨時預(yù)定,一份起送,10分鐘送到,保證溫暖。

  四:行銷組合策略

  商品定位:上班族與學(xué)生為主要客層。

  商品策略:速遞食品的商品策略是根據(jù)行銷定位策略所選定目標(biāo)需求而提供。

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