如今，小吃越來(lái)越受人們的喜愛(ài)，人們聚會(huì)吃飯都會(huì)點(diǎn)小吃。因此小吃成為最火爆的創(chuàng)業(yè)加盟好項(xiàng)目。那么，2013小吃加盟選什么好呢？下面小編為你介紹2013小吃加盟做什么賺錢。

　　燜酥魚(yú)

　　在網(wǎng)上看到一帖子強(qiáng)力推薦王二餃子館的燜酥魚(yú)，好不容易才找到這里，當(dāng)然要點(diǎn)最有特色的。店里的服務(wù)員推薦的特色與帖子里說(shuō)的不謀而合，當(dāng)即先要了一盤(pán)燜酥魚(yú)(12元)，帖子里說(shuō)是10元，看來(lái)是漲價(jià)了。然后點(diǎn)了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這里的餃子都是2兩起步，服務(wù)人員解釋說(shuō)因?yàn)橐粌娠溩訌N師不好剁餡。

　　烤香芋

　　在深圳，烤香芋相對(duì)于烤土豆來(lái)說(shuō)，不算四處可見(jiàn)的小吃，但其味道比烤土豆要好很多，在東門(mén)中路東門(mén)東入口的西施燒餅店做得算最地道，在其店里買烤香芋的人要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多過(guò)其主營(yíng)的燒餅，可見(jiàn)其魅力不凡。

　　牛雜

　　并不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，鹵牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿卜、牛雜湯等等。在廣州老城區(qū)的舊巷里，牛三星是頗具人氣的傳統(tǒng)小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時(shí)候蘸上特制的醬料，風(fēng)味十足。

　　鐵板魷魚(yú)

　　近幾年來(lái)走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚(yú)的奇特香味，鐵板魷魚(yú)的制作技術(shù)勝在配方上，技術(shù)并不復(fù)雜，投資也不算太大，是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項(xiàng)目。鐵板魷魚(yú)的經(jīng)營(yíng)方式可采取開(kāi)店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個(gè)人的情況而定。在學(xué)校旁、商場(chǎng)旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，都能紅火經(jīng)營(yíng)。開(kāi)家鐵板魷魚(yú)的店或攤(其實(shí)也可兼營(yíng)其它燒烤類)，一個(gè)小攤兩個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)，一個(gè)專門(mén)管穿制魷魚(yú)串和收錢，另一人負(fù)責(zé)制作;如果要開(kāi)個(gè)店投資大一些，可以請(qǐng)幾個(gè)幫工。一般來(lái)說(shuō)，鐵板魷魚(yú)的純利都在60%以上，效益十分可觀。

　　土耳其烤肉

　　土耳其烤肉最大特點(diǎn)是快速現(xiàn)場(chǎng)制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)均衡，易被國(guó)人接受認(rèn)同的口味和低廉的價(jià)格符合中國(guó)人的消費(fèi)水平。最流行的小吃，投資收益分析：a土耳其烤肉夾饃：每份成本0.8元-1元(含肉、調(diào)料、人工、電費(fèi)、房租)售價(jià)3-5元/份，利潤(rùn)2元-3.5元，一般每天賣300份土耳其烤肉夾饃，利潤(rùn)在500元-600元以上。b烤肉：每份成本0.8元-1元，售價(jià)6-8元利潤(rùn)為4-6元。一般每天賣30份烤肉利潤(rùn)在120元以上，土耳其烤肉是一個(gè)實(shí)實(shí)在在穩(wěn)當(dāng)賺錢的好項(xiàng)目。