投資特色餐飲選什么項(xiàng)目好？隨著生活水平的普遍提高，人們對(duì)吃的要求也越來(lái)越高，不僅要求口感舒適、營(yíng)養(yǎng)豐富，更注重新奇性和休閑性。因此投資特色餐飲項(xiàng)目是個(gè)好選擇。那么，特色餐飲加盟項(xiàng)目有哪些呢？

　　特色餐飲加盟好項(xiàng)目：開(kāi)家水果餐廳

　　主營(yíng)水果大餐。所謂的水果大餐，就是自己創(chuàng)出的水果果盤(pán)，利用一些水果進(jìn)行拼湊的果盤(pán)，這個(gè)不但味道非常的鮮美，而且也是非常時(shí)尚的飲食方式，這樣的果盤(pán)不但可以填飽肚子，更重要的是你吃的再多也不會(huì)增肥，并且水果還具有美容養(yǎng)顏的功能，這些很是受到年輕女性的歡迎，尤其是那些愛(ài)美的時(shí)尚女孩，更是非常的推崇這樣的飲食。

　　1、三萬(wàn)元左右。

　　2、找家位置比較好的店鋪，裝修要有獨(dú)特性。

　　3、找到新鮮水果的供應(yīng)商。

　　4、制訂個(gè)比較人性化的服務(wù)。

　　5、衛(wèi)生要有保證。

　　6、需要三個(gè)服務(wù)人員(一個(gè)迎客，一個(gè)負(fù)責(zé)果汁的，一個(gè)負(fù)責(zé)果盤(pán))。

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　　特色餐飲加盟好項(xiàng)目：果蔬營(yíng)養(yǎng)米糕坊

　　項(xiàng)目概述：

　　本項(xiàng)目投資較小，很適合廣大下崗職工。以普通的大米、玉米、高粱、芝麻、綠豆等產(chǎn)品和各類廉價(jià)的水果、蔬菜為主要原料，采用科學(xué)的加工工藝和獨(dú)特配方，將原料加入果蔬營(yíng)養(yǎng)米糕機(jī)后，一分鐘內(nèi)便可生產(chǎn)出細(xì)膩、柔軟、晶瑩的果蔬營(yíng)養(yǎng)米糕。

　　市場(chǎng)分析：

　　隨著生活水平的普遍提高，人們對(duì)吃的要求也越來(lái)越高，不僅要求口感舒適、營(yíng)養(yǎng)豐富，更注重新奇性和休閑性。而果蔬營(yíng)養(yǎng)米糕正具備了以上的特點(diǎn)。餐飲加盟果蔬營(yíng)養(yǎng)米糕工藝簡(jiǎn)單，四季可食，有廣闊的市場(chǎng)潛力，是下崗職工再就業(yè)的新門(mén)路。

　　效益分析：

　　經(jīng)營(yíng)果蔬營(yíng)養(yǎng)米糕坊門(mén)檻較低，只需營(yíng)養(yǎng)米糕機(jī)1臺(tái)，10平方米內(nèi)的店鋪1間，操作工人1-2人，總投資5000元左右即可運(yùn)作。操作簡(jiǎn)單，原料易購(gòu)，無(wú)需專業(yè)技能。

　　以大米為例，每公斤大米可制成米糕成品1.5公斤，每日加工大米200公斤，可產(chǎn)成品米糕300公斤。若每公斤售價(jià)3元，可獲毛利900元。除去大米成本(每公斤1.20元計(jì))和其它成本，每日可獲純利潤(rùn)600元左右。效益極為可觀。

　　投資建議：

　　1、營(yíng)養(yǎng)米糕坊最好建在商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或其它客流量較大的繁華商業(yè)區(qū)。

　　2、可現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，亦可批量包裝生產(chǎn)進(jìn)入超市。

　　3、最好再購(gòu)置一臺(tái)榨汁機(jī)，制作果汁飲料同時(shí)出售，增加額外收入。