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適合小區(qū)做的餐飲生意

發(fā)布時(shí)間:2013-04-04 17:53 瀏覽量:7

  現(xiàn)在的小區(qū)一般都設(shè)備齊全,各種各樣的商店都有,當(dāng)然也少不了餐飲業(yè)。在小區(qū)里開餐飲店不僅投資小,還方便可靠,很適合小投資的創(chuàng)業(yè)者。那么,在小區(qū)內(nèi)做什么餐飲生意好呢?小編為你一一介紹。

在小區(qū)內(nèi)做什么餐飲生意好

  燒烤攤

  近幾年,燒烤食品成為全國當(dāng)今既時(shí)尚又大眾化,具有獨(dú)特風(fēng)味的休閑小吃。休閑小吃又叫街頭美食,相當(dāng)于餐飲行業(yè)總額的三分之一,特別是春、夏、秋三個(gè)季節(jié)在各地大中小城市,城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的大街小巷,燒烤生意都非?;鸨蚱涫秤梅奖?,價(jià)格低,有特殊的炭香味深受人們的喜愛。

  開燒烤店的成本相對較低,3000元左右就能開家小型燒烤店(不包括店面租金及裝修費(fèi)用)。一位燒烤師傅曾說:“一斤羊肉切成指甲蓋大小的肉塊,能串80多串羊肉串;一斤羊肉制成羊肉串后能賣到40元;花300元買只羊可出30多斤肉,烤成羊肉串后凈利潤可達(dá)900多元。”目前一些人氣較旺的燒烤店里,一天能賣出兩三只整羊的并不鮮見,就是刨除人工、房屋等各種費(fèi)用,收入也是非常可觀的。

  露天啤酒吧

  在酷熱難耐的夏天,人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。創(chuàng)業(yè)者可以選擇在街頭廣場,公園一角或居民小區(qū)的空閑地帶,支上幾把太陽傘,擺上桌椅和啤酒,開個(gè)露天啤酒吧。需購置一套制作冰啤的設(shè)備,目前市場價(jià)位一萬元左右,加上其他的費(fèi)用,初期投資兩萬元就可以開張了。主要提供現(xiàn)釀的啤酒,冰啤等高品質(zhì)新型啤酒,靠新穎和特色招攬顧客。

  社區(qū)小廚房

  在生活小區(qū)租用一個(gè)30平方米以上的門面房,月租金約2500元,購買灶具,炊具等物品需5000元左右,初期投入1萬元左右即可開張。社區(qū)小廚房跟普通餐館不一樣,它主要針對某一社區(qū)的居民,提供一些家常菜品;另外,可由顧客提供原材料,小廚房幫著加工,加工費(fèi)用按客人提供的材料多少計(jì)算,最重要的是要保證服務(wù)質(zhì)量。

  夏天做刨冰生意

  夏季天氣炎熱,無論人們是唱歌跳舞,還是打牌玩麻將都會感到燥熱難耐,此時(shí),如果有一杯清涼飲品給他們遞上,那是多么美的一件事。鑒于此,筆者建議有心創(chuàng)業(yè)者不妨開一家刨冰飲品店,如此在滿足人們這種需求的同時(shí),也會讓自己有大把鈔票可賺。

  開刨冰飲品店利潤非常客觀,一份刨冰售價(jià)一般為3—5元,原料成本1—2元,凈賺2—3元,如果每天賣150份,一個(gè)月純收入便約在10000元左右。如此在3個(gè)月左右便可收回成本,當(dāng)然小店內(nèi)還可兼售其他一些飲料和小食品,這樣收回成本的日期就會縮短。

  特色茶吧

  特色茶吧主要銷售鮮花茶,兼售水果茶,這在國內(nèi)的一些大中城市已比較流行。常飲鮮花茶可以美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力。適合泡飲的鮮花有數(shù)十種,如紅玫瑰,白菊花,芍藥花,金銀花等,價(jià)格每公斤在100-300元之間。目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,但它定會在不久的將來引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚,具有較廣闊的市場前景。初期投入不大,需房租,裝修,茶具設(shè)備等費(fèi)用1萬元左右。

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