開酒吧的選址技巧

酒吧一般是年輕人常出入的地方,因此,選址是個(gè)關(guān)鍵。以下小編就結(jié)合廣州的沿江路海珠廣場旁邊的酒吧為你分析開酒吧的選址技巧,看看開酒吧該怎么選址才賺錢。
(1)周邊環(huán)境近珠江邊,夜晚的景色十分美麗而且?guī)в袔追掷寺纳剩钅芘浜夏贻p人談情說愛的氣氛;
(2)交通十分方便,同時(shí)這里的酒吧有不同的檔次供顧客選擇,豐儉由人。所以顧客一想到要到酒吧消費(fèi)一定第一時(shí)間想到這里,因?yàn)樗麄冇行判牡竭@里會(huì)找到所需要的東西。這說明找到地點(diǎn)好的地方開店,會(huì)得到事半功倍的效果,因?yàn)檫@里的大部分酒吧根本上都沒有做什么宣傳,就客似云來。
而相反,與他們的市場定位相同的另一條酒吧街--芳村酒吧一條街,其經(jīng)營相對(duì)較為困難一些。雖然同樣有珠江邊的外環(huán)境,但其最大缺陷交通不那么便利,同時(shí)按照廣州人的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣,覺得芳村是十分偏遠(yuǎn)的地方,縱使現(xiàn)在的芳村區(qū)經(jīng)過“三年一中變后”,交通已經(jīng)變得便利很多,而且也變得美麗了很多,但是人們的消費(fèi)習(xí)慣和觀念不是一下子可以改變的,所以它需要大量的宣傳廣告去配合,還有一個(gè)等待人們消費(fèi)觀念改變的過程,因此它的起步比較困難。
又如環(huán)市東路-帶的酒吧,由于周邊環(huán)境有較多的四、五星級(jí)的酒店和有眾多的高檔的寫字樓,所以把酒吧的定位定于白領(lǐng)一族和走高檔路線較其他地區(qū)容易成功,在這路段開酒吧因?yàn)檫x擇這一定位而成功的例子也不在少數(shù),如:Barcity、路點(diǎn)2等。
再一種是借助自己先天條件開設(shè)的酒吧,如廣州文化假日酒店大堂的InnBar、花園酒店的大堂吧等,主要服務(wù)的客源是本酒店的住客以及那些喜歡在酒店享受星級(jí)服務(wù)的客人,而且由于競爭十分激烈,現(xiàn)在酒店的消費(fèi)逐漸變得平民化,從而令更多的人們可以享受到星級(jí)的服務(wù),這也是其特點(diǎn)之一。
最后一種選址是把酒吧開在一些生意較好的食肆旁邊,目的是吸引在那里吃完飯后的客人到酒吧消費(fèi),這樣的效果也很好,比較容易成功,只要你的酒吧真正有特色和讓客人感到好玩,就可以讓所有到過你的酒吧消費(fèi)的客人都能再回到你的酒吧。