長沙餐飲業(yè)將創(chuàng)造一個新的紀錄。

黃金海岸大酒店營銷總監(jiān)李恩11月8日向本報獨家透露，從11月份起，黃金海岸大酒店將在三樓的順天府餐廳開設2個月的全魚宴，最貴的一桌全魚宴報價為18888元！這是長沙迄今為止報價最高的一桌魚，也將為長沙市民帶來最豐富的魚類品種。

三大豪宴低調登場

這樣一桌豪宴，到底會給消費者提供什么樣的享受呢？

李恩謹慎地表示，酒店并不是想別出心裁的制造價格噱頭，而是希望通過此次活動能讓長沙人足不出戶的品嘗各種各樣的魚肴，酒店會提供18888元、10888元、8888元三種價格的全魚宴。而且這次“魚肴美食節(jié)”還有一系列的促銷活動，比如：“三個成語換條魚”、“搖一搖中大獎”。同時，而且還能讓人體驗一下宮廷生活……

黃金海岸大酒店為了籌備此次全魚宴的確煞費苦心，從全國各地搜羅最有特色的魚種。據(jù)了解，本次全魚宴將主打“天下第一鯉”，這種鯉魚身上有三條金線自腮部一直延伸到尾部，鱗片銀白色，魚身兩側金星點點，發(fā)光發(fā)亮，又稱為“金線文慶鯉”；每年只產(chǎn)三個月，只有廣東肇慶出產(chǎn)，其肉質肥嫩，鮮甜嫩滑，味美可口，如蜜似雞，不用去鱗(鱗滑爽脆)，食客品之回味無窮。

除此之外，還有從廣西運過來的禾花魚、楊尖魚，這些魚都是野生沒有受到任何污染。最有特色的要數(shù)雙尾魚，一條魚有兩只尾巴?！皻g迎普通市民前來捧場，單獨點一個品種的魚價格并不貴?！崩疃鲝娬{，全魚宴是酒店魚文化節(jié)的系列活動之一，從11月1日到12月31日為期兩個月。

長沙餐飲界一騎黑馬

在長沙餐飲界，黃金海岸大酒店旗下的順天府頂多算一個新兵。

公開資料顯示，黃金海岸大酒店去年11月份開張，由順天集團投資，按國際四星級標準建造的綜合型商務酒店。其三樓開設的順天府餐廳，由黃金海岸大酒店全資投入，目前主推各種品類的魚肴美食。

事實上，順天集團是湖南有名的民營建筑企業(yè)，先后承建過諸多頗具代表性的工程項目，如順天SOHO城、順天財富中心、順天北國風光、順天黃金海岸等建筑項目。雖然做過很多大的建筑項目，但是只能算是湖南酒店業(yè)的新兵，順天府的這一系列動作，無疑會讓長沙餐飲界刮目相看。