點菜員是餐飲企業(yè)設(shè)置的專職為就餐客人從事餐飲產(chǎn)品組合與推介菜點、制定菜單、提供消費服務(wù)的工作職位和工作人員。本資料介紹了點菜員工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，供參考。
