在餐廳管理人員當(dāng)中，值班管理也是最難培養(yǎng)的技巧之一。當(dāng)你想要成為一個成功的餐廳經(jīng)理人員，那值班管理的表現(xiàn)將是評估你的最佳方式。本資料是《德克士經(jīng)理值班管理手冊》，供參考。
