餐飲部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。本資料是一份餐飲部經(jīng)理崗位說(shuō)明書,供參考。