傳菜員各班次的工作流程
分類: 前廳管理 瀏覽: 167次 發(fā)布時(shí)間: 2012-12-19
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視頻簡(jiǎn)介

傳菜員在傳菜過程中要輕、快、穩(wěn)，不與客人爭(zhēng)道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。本資料介紹了傳菜員各班次的工作流程，供參考。