本資料是一份餐飲部運(yùn)行管理程序，程序旨在規(guī)范各餐廳的服務(wù)程序，控制服務(wù)過程，改善服務(wù)質(zhì)量，提供規(guī)范而具有個(gè)性花的服務(wù)，以達(dá)到顧客滿意的目的。
