茶樓衛(wèi)生質(zhì)量管理
分類: 前廳管理 瀏覽: 460次 發(fā)布時(shí)間: 2013-01-27
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視頻簡(jiǎn)介

為了給客人提供一個(gè)舒適的消費(fèi)環(huán)境,茶樓衛(wèi)生方面要做到“四定”,定人、定時(shí)間、定場(chǎng)地、定質(zhì)量,劃片分工、包干負(fù)責(zé),做到處處有人打掃,勤檢查,保證時(shí)時(shí)清潔。