傳菜員是傳菜部的成員,但什么是傳菜部?傳菜部就是負(fù)責(zé)把出品部的成品輸送到餐廳,餐廳與出品部的傳遞部門。因此傳菜員注意事項(xiàng)比其他部門多很多,中國吃網(wǎng)為您介紹傳菜員注意事項(xiàng):