點(diǎn)菜員工作手冊
分類: 前廳管理 瀏覽: 295次 發(fā)布時(shí)間: 2013-12-03
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視頻簡介

點(diǎn)菜員工作主要是幫助客人點(diǎn)菜，并有技巧地向客人推銷菜品和酒水，增加餐廳營業(yè)額。下面的資料是一份《點(diǎn)菜員工作手冊》，可作為點(diǎn)菜員培訓(xùn)資料，供參考。