餐飲菜單的管理對(duì)于很多管理者來說都是一個(gè)忽視的部分,因?yàn)楹芏嗳硕加X得它并不怎樣重要。但事實(shí)上,它卻發(fā)揮著店鋪產(chǎn)品營銷與宣傳的作用,其實(shí)是不可忽視的。