餐廳宴會(huì)預(yù)訂管理
分類: 前廳管理 瀏覽: 457次 發(fā)布時(shí)間: 2010-10-21
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視頻簡介

如何對餐廳宴會(huì)預(yù)訂進(jìn)行管理和規(guī)范呢?宴會(huì)預(yù)訂人員選擇; 2、宴會(huì)預(yù)訂領(lǐng)班崗位職責(zé); 3、宴會(huì)預(yù)訂員崗位職責(zé);4、宴會(huì)預(yù)訂資料與方式;5、宴會(huì)預(yù)訂程序 ; 附:宴會(huì)合同樣本