清燉兔子
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1850次 發(fā)布時(shí)間: 2011-10-05
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視頻簡(jiǎn)介

　　清燉兔子是江蘇鄧縣地區(qū)的宴席傳統(tǒng)名菜，這道菜兔肉酥爛、鮮香肥嫩、甘涼味美、益氣解暑，風(fēng)味獨(dú)特。材料包括：凈兔肉800克、豬五花肉100克、冬筍片25克、水發(fā)香菇20克、青菜心適量、