荷包魚(yú)翅
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 3945次 發(fā)布時(shí)間: 2011-10-15
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視頻簡(jiǎn)介

　　荷包魚(yú)翅是一道著名的閩菜，因形如荷包而得名。這道菜汁濃味美、翅軟滑潤(rùn)，清醇葷香，營(yíng)養(yǎng)豐富。材料包括：水發(fā)魚(yú)翅750克、蝦膠15克、蟹黃5克、菜心、地瓜粉15克、