銀球干貝
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 3823次 發(fā)布時(shí)間: 2011-10-15
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視頻簡(jiǎn)介

　　銀球干貝是泉州高檔筵席上的名菜，這道菜清淡鮮美、細(xì)嫩滑潤(rùn)，具有清熱去火、健脾開胃、祛痰理氣等功效。材料包括：干貝150克、熟火腿20克、白蘿卜球、高湯250克、雞油15克、