豆椒焗膏蟹
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 3906次 發(fā)布時(shí)間: 2011-10-17
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視頻簡(jiǎn)介

　　豆椒焗膏蟹屬于湘菜，這道菜豉椒味濃，蟹肉鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。材料包括：膏蟹、蔥姜蒜末各5克、辣椒末10克、豆豉10克、料酒3克、醬油10克、香油3克、濕淀粉、精鹽3克、味精3克。