姑蘇鴨方
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 3809次 發(fā)布時間: 2011-10-20
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視頻簡介

　　姑蘇鴨方是蘇州的一道傳統(tǒng)名菜，這道菜顏色金黃、皮脆餡嫩、酥香可口。材料包括：凈膛鴨1只、蝦仁100克、松仁 50克、花椒 15克、 八角15克、 桂皮 15克、 雞蛋清、