板炸蝦串
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 4063次 發(fā)布時間: 2011-10-26
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視頻簡介

板炸蝦串是傳統(tǒng)的魯菜，這道菜的特點是鮮咸酥脆、蝦肉嫩、色澤金黃、美觀。材料包括：蝦仁、面粉、面包渣、竹簽、雞蛋、精鹽、味精、料酒、柏油、姜汁。