中餐廳菜單呈送標(biāo)準(zhǔn)與要求
分類(lèi): 前廳管理 瀏覽: 502次 發(fā)布時(shí)間: 2010-11-10
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視頻簡(jiǎn)介

呈送菜單是中餐廳服務(wù)流程中的重要服務(wù)環(huán)節(jié)之一，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的菜單呈送動(dòng)作，不僅可以表現(xiàn)出餐廳服務(wù)員優(yōu)雅的行為舉止，體現(xiàn)餐廳的服務(wù)水平和檔次，而且還有助于引發(fā)客人的消費(fèi)欲望。