中餐宴會(huì)管理細(xì)則及要點(diǎn)
分類: 前廳管理 瀏覽: 406次 發(fā)布時(shí)間: 2011-06-03
請(qǐng)先登錄，會(huì)員方可下載該視頻！

視頻簡(jiǎn)介

此資料通過從宴會(huì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理、宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備、宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)控制、宴會(huì)結(jié)束工作四方面展開，詳細(xì)全面地整理出了中餐宴會(huì)管理中的細(xì)則和要點(diǎn)，規(guī)范化了中餐宴會(huì)的組織和管理。