餐廳經(jīng)理如何管理開(kāi)店工作
分類(lèi): 前廳管理 瀏覽: 417次 發(fā)布時(shí)間: 2011-06-26
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即使下雨或上班遲到，餐廳經(jīng)理也必須執(zhí)行全部開(kāi)店保全程序。否則，整個(gè)團(tuán)隊(duì)將面臨危險(xiǎn)，比如遭遇到一次意外搶劫?？煽康拈_(kāi)店程序?qū)Τ晒Φ拈_(kāi)店值班之所以重要，原因之一就是為了預(yù)防這類(lèi)潛在的威脅。