餐廳經(jīng)理如何管理打烊工作
分類: 前廳管理 瀏覽: 416次 發(fā)布時間: 2011-06-26
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視頻簡介

作為打烊經(jīng)理，你負責完成所有指定的打烊工作，以便為員工提供一個安全的工作環(huán)境，并為開店值班的成功作出貢獻。有效的打烊對餐廳的成功至關(guān)重要。