視頻簡(jiǎn)介
本教材的主要目的是講授飯店前廳管理與服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生從事前廳管理與服務(wù)工作必備的觀念與意識(shí),訓(xùn)練學(xué)生掌握飯店前廳服務(wù)的基礎(chǔ)操作技能,形成學(xué)生從事飯店前廳服務(wù)與基層管理工作的基本技能。
本教材的主要目的是講授飯店前廳管理與服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生從事前廳管理與服務(wù)工作必備的觀念與意識(shí),訓(xùn)練學(xué)生掌握飯店前廳服務(wù)的基礎(chǔ)操作技能,形成學(xué)生從事飯店前廳服務(wù)與基層管理工作的基本技能。