中餐包廂服務(wù)員服務(wù)程序
分類: 前廳管理 瀏覽: 364次 發(fā)布時(shí)間: 2012-02-07
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視頻簡(jiǎn)介

站立迎賓：1,餐前十分鐘站立在各自的崗位上，面帶微笑，迎候客人隨時(shí)到來(lái)。2.向客人微笑并打招呼，盡可能稱呼客人的姓名。3協(xié)調(diào)客人入座，及時(shí)送上迎賓荼，4.幫助客人就餐人數(shù)調(diào)整餐位。