咖啡館屬于服務行業(yè),服務業(yè)是以人為主的行業(yè),除了老板本身,所有的員工都需要經(jīng)過專業(yè)培訓。一名有素質(zhì)的員工,就如同店內(nèi)一項良好的產(chǎn)品,會得到顧客的青瞇。