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紅廚帽感言：手藝是不能儲藏的，只有不斷與人交流，它才會不斷進步！
簡介：出生于廣州，13歲歲父母移居香港，并開始學廚。20世 紀70年代去美國讀書。其間在餐廳打工。后在一所烹飪班教中國菜。甄文達是首位成功將中國飲食文化傳播到美國主流社會的華人，在美國他主持的烹飪節(jié)目 “YANCANCOOK”（甄能煮），在全球幾十個國家和地區(qū)播放。其輕松、風趣、親切的主持風格，簡單易懂的烹飪手法使該節(jié)目在全球獲得了高收視率。該 工作，他一做就是28年，到今天，已經(jīng)有2000多集節(jié)目，算下來將近6000道菜，收看過他的節(jié)目的觀眾然此達到20億人次。甄文達曾獲美國廚師聯(lián)合總 會
提名為第一烹飪大使，還獲得約翰威爾斯大學頒發(fā)的榮譽美食博士學位，以及其他多項國際烹飪界的殊榮。
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