百萬廚師“珍愛自然”簽名活動(dòng)在峰峰賓館舉行
近日，“珍愛自然、拒烹珍稀動(dòng)植物”百萬中餐職業(yè)廚師簽名活動(dòng)在峰峰賓館隆重舉行。邯鄲市綠色環(huán)保聯(lián)合會(huì)及相關(guān)單位和峰峰礦區(qū)300多家飯店近千余名廚師參加此次活動(dòng)，這是邯鄲市第二次發(fā)起的創(chuàng)造綠色飲食環(huán)境，奉獻(xiàn)愛心和力量的公益活動(dòng)，
此 次活動(dòng)倡議保護(hù)環(huán)境、珍愛自然、拒烹珍稀動(dòng)植物，把“拒烹”進(jìn)行到底。讓廣大市民和每名廚師認(rèn)識(shí)絕大多數(shù)野生動(dòng)物體內(nèi)都有寄生蟲、激素、細(xì)菌和有毒物質(zhì)， 如食用不當(dāng)，會(huì)直接把寄生蟲和病原體帶入體內(nèi)。因此，拒烹拒食野生動(dòng)植物不僅對(duì)保護(hù)野生珍稀動(dòng)植物、維護(hù)生態(tài)平衡有積極的影響，還對(duì)預(yù)防控制人畜共患病、 保障人民群眾身體健康具有重要意義。
此 次活動(dòng)倡議保護(hù)環(huán)境、珍愛自然、拒烹珍稀動(dòng)植物，把“拒烹”進(jìn)行到底。讓廣大市民和每名廚師認(rèn)識(shí)絕大多數(shù)野生動(dòng)物體內(nèi)都有寄生蟲、激素、細(xì)菌和有毒物質(zhì)， 如食用不當(dāng)，會(huì)直接把寄生蟲和病原體帶入體內(nèi)。因此，拒烹拒食野生動(dòng)植物不僅對(duì)保護(hù)野生珍稀動(dòng)植物、維護(hù)生態(tài)平衡有積極的影響，還對(duì)預(yù)防控制人畜共患病、 保障人民群眾身體健康具有重要意義。
