“百萬職業(yè)中餐廚師”拒烹野生動植物簽名活動
合肥報業(yè)網(wǎng)新華社銀川6月25日專電
25日上午，迎奧運西部名廚“百萬職業(yè)中餐廚師”拒烹野生動植物簽名活動在寧夏銀川市啟動。來自寧夏、內(nèi)蒙古、四川、甘肅、青海和新疆等省區(qū)的400名廚師成為第一批活動參與者，在“拒烹野生動植物”的條幅上簽下了自己的名字。
迎奧運西部名廚“百萬職業(yè)中餐廚師”拒烹野生動植物簽名活動，是東方美食學(xué)院借
第二屆中華名廚創(chuàng)新菜交流比賽研討會之際發(fā)起的一項社會公益活動，旨在保護珍稀野生動植物和維護生態(tài)平衡。活動的目標是：爭取在2008年奧運會召開之前，征集到百萬廚師的拒烹野生動植物簽名。
東方美食學(xué)院西部聯(lián)絡(luò)處主任趙軍紅介紹這次活動的初衷時說：“我們發(fā)起這個活動，是為了號召更多的廚師參與其中，我們的廚師如果不烹制野生動植物，顧客就吃不到野生動植物，我們保護珍稀野生動植物的目的就能夠達到。”（記者陳寂、張晨）
25日上午，迎奧運西部名廚“百萬職業(yè)中餐廚師”拒烹野生動植物簽名活動在寧夏銀川市啟動。來自寧夏、內(nèi)蒙古、四川、甘肅、青海和新疆等省區(qū)的400名廚師成為第一批活動參與者，在“拒烹野生動植物”的條幅上簽下了自己的名字。
迎奧運西部名廚“百萬職業(yè)中餐廚師”拒烹野生動植物簽名活動，是東方美食學(xué)院借
第二屆中華名廚創(chuàng)新菜交流比賽研討會之際發(fā)起的一項社會公益活動，旨在保護珍稀野生動植物和維護生態(tài)平衡。活動的目標是：爭取在2008年奧運會召開之前，征集到百萬廚師的拒烹野生動植物簽名。
東方美食學(xué)院西部聯(lián)絡(luò)處主任趙軍紅介紹這次活動的初衷時說：“我們發(fā)起這個活動，是為了號召更多的廚師參與其中，我們的廚師如果不烹制野生動植物，顧客就吃不到野生動植物，我們保護珍稀野生動植物的目的就能夠達到。”（記者陳寂、張晨）
