周奔馳
個人簡歷
2000年入行，曾在常州多家酒店任冷菜主管
2006年至今年在常州鳴凰大酒店任冷菜主管                   
榮譽介紹
十余次在行業(yè)期刊發(fā)表作品，得到讀者的認可。
組建常州冷菜沙龍，建立沙龍博客，博客總點擊近24萬，對冷菜發(fā)展產(chǎn)生一定的影響。
08年09年分別在“嘉華杯新概念冷菜大賽”獲得金牌
08年被東方美食學(xué)院授予“紅廚帽愛心大使”稱號
08年菜肴“綠野仙蹤”被評為“武進名菜”
09年在“沙賓杯長三角創(chuàng)新冷菜大賽”獲得金獎
09年和宏峰樓合作在首屆長江江鮮美食節(jié)獲得“金獎江鮮宴”和“金獎河豚宴”