【旺城KTP】duang! 你沒看錯,來上??椿疱?!
旺城KTP: 上海 duang! 你沒看錯,來上??椿疱仯?/span>
去上??词裁矗?/span>
看火鍋,看人氣餐廳!
上海,餐飲業(yè)發(fā)達城市,這里有最賺錢餐飲,有最新的模式,也有最火爆的餐廳。
但是,2014年,上海最火的卻是火鍋。這種高毛利、易標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制的業(yè)態(tài),全國火爆,無論是傳統(tǒng)火鍋、川渝辣鍋、還是港式火鍋、海派火鍋,每種類型都能夠找出幾家連鎖企業(yè),有些是老牌連鎖,有些是行業(yè)新貴。老品牌在積累中不斷升華,新企業(yè)在市場洗禮中抓住機會突出重圍。
2015年4月,隨東方美食去上??椿疱?,參與精心為餐飲人準(zhǔn)備的火鍋企業(yè)論壇,聽成功品牌的經(jīng)驗分享、借鑒新起之秀的全新思維……
時間:2015年4月19—23日 電話:13716828738 18911561891
小輝哥、豆撈坊、辣府、陌生人,鍋源,齊聚這里,爭奇斗艷,各顯神通,他們會討論:
—火鍋店的融資與連鎖化
—火鍋企業(yè)文化塑造
—火鍋的新品研發(fā)
—火鍋如何另類營銷
……
收獲最多的一定是在現(xiàn)場傾聽吸收的你!
火鍋就代表上海了嗎?不!
上海還有人氣餐廳、火爆餐廳、等位餐廳,還有最標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房,無論是中餐還是西餐,正餐還是快餐,上海都有值得學(xué)習(xí)的標(biāo)桿企業(yè)。
4月上海KTP,我們還將同去味千中央廚房、旺池、70后飯吧等餐飲企業(yè),上海之行注定收獲滿滿。
KTP預(yù)告:
海外KTP:韓國》》》韓國單品餐飲專題研修2015年5月8—14日
旺城KTP:成都 2015年5月18—21日
東方美食《烹飪藝術(shù)家》《餐飲經(jīng)理人》雜志,是廚師研發(fā)菜品的寶典、餐飲老板經(jīng)理經(jīng)營管理的高參。
東方美食《烹飪藝術(shù)家》《餐飲經(jīng)理人》雜志,是廚師研發(fā)菜品的寶典、餐飲老板經(jīng)理經(jīng)營管理的高參。
全年12期 每期160頁 單本21元 全年252元
訂購電話:1381 088 2731 1891 156 1891
辦理報考中級、高級廚師資格證書,中(西)式烹調(diào)師,中(西)式面點師,技師,營養(yǎng)配餐師
報名電話:1891 156 1891 1381 088 2731